Los ajos y sus beneficios
El ajo es un alimento que siempre hemos visto en la cocina de nuestras casas desde que somos pequeños. Seguramente, lo habremos comido y utilizado para muchas elaboraciones culinarias. No obstante, es probable que no conozcamos de forma certera todos los beneficios que guarda este alimento para nosotros y que nos harán apreciarlo y utilizarlos […]
Propiedades del Apio que te sorprenderán
Cuando pensamos en el apio, lo primero que nos viene a la mente es probablemente que es una verdura baja en calorías. Y es cierto: el apio es muy bajo en calorías y puede ayudarnos a perder peso si lo comemos regularmente. Pero el apio tiene otras propiedades que son increíbles para nuestra salud y […]
Propiedades del Arándano azul que no conocías
El arándano es un pequeño fruto del bosque, de intensa pigmentación azul. Esta pequeña fruta está repleta de nutrientes y tiene algunas propiedades sorprendentes que quizá no conozcas. En este post, hablaremos del valor nutricional de los arándanos, así como de sus beneficios terapéuticos. ¡Así que sigue leyendo para saber más sobre las increíbles propiedades […]
Propiedades de la Frambuesas que te encantarán
Todos conocemos las típicas frutas que nos solemos encontrar en el supermercado cuando vamos a realizar la compra para casa. No obstante, existen variedades de frutas que no son tan comunes, pero que aún así guardan propiedades maravillosas que vale la pena conocer. En este post hablaremos de las frambuesas. Son una fruta del bosque, […]
¿Qué es la Grosella Negra y qué propiedades tiene?
¿Qué es la grosella negra? Esta pregunta puede sonar extraña para algunas personas, pero la grosella negra es una fruta que tiene muchas propiedades beneficiosas. En este post vamos a hablar de qué es la grosella negra, cuáles son sus características y qué propiedades tiene esta fruta. Las grosellas se han utilizado durante siglos en […]
Mejor aceite para freír | ¿Qué tipos hay? ¿Cuál usar para cada situación?
Pese a que no sea el tipo de comida más saludable, no se puede negar que a veces provoca comer alimentos fritos. Bien sea en una fiesta o dentro de casa, la comida frita de manera ocasional puede caer muy bien y puede complementar una dieta balanceada si se consume con moderación. Es necesario que […]
Alimentos con más proteínas | Descubre qué alimentos proteicos puedes añadir a tu dieta
Las proteínas son esas moléculas grandes y complejas que realmente desempeñan muchas tareas importantes dentro del organismo. Dichas tareas, en términos generales, son efectuadas en las células, pudiendo hacer tanto de anticuerpos como enzimas que fomentan las reacciones químicas que ocurren dentro de las células. En definitiva,¡son un tipo de molécula muy necesaria para la […]
Tipos de Alubia | ¿Qué variedades existen? Y ¿Cuáles son sus propiedades y distinciones entre ellas?
Las alubias son un tipo de legumbre muy particular que está presente en la mayoría de culturas alrededor del mundo. También suelen ser conocidas con el nombre de frijoles, caraotas y hasta habichuelas. Debido a la gran extensión de alubias que hay en la Tierra, es prácticamente infinito el númeor de tipos de alubias que […]
Carne de cordero | Propiedades nutricionales | Incluir en tu dieta
Si hay un tipo de carne que es menospreciada en la cocina mundial, esa tiene que ser la carne de cordero. Esto es así, porque en la gastronomía universal se suele utilizar mucho más la carne de res y el pollo que este tipo de carne tan particular. Se tiende a ignorar que la carne […]
Descubre qué tipos de miel hay | Características y diferencias
¿Cuántos tipos de miel conoces? Por norma general, se conoce como miel a aquel fluido dulce y viscoso que es producido por abejas del género Apis. Dicho fluido, es producido a partir de las flores, néctar o secreciones de partes vivas de las plantas. Las abejas la utilizan para armar sus panales y habitar en […]
