Hay un puesto en el mercado en el que los quesos viven felices, los yogures de cabra, de oveja y de soja llenan las estanterías y la leche ecológica está esperando a que te la lleves a casa. Se llama Los Panchitos del Frente y es el puesto de Alejandro. Él se siente especialmente orgulloso de la selección de mieles y mermeladas que trae y que lleva trayendo desde mayo de 2012, que es cuando empezó esta aventura.
Desde entonces, Alejandro no ha parado de traer productazos, incluidos un montón de quesos provenientes de ganaderías ecológicas. Ah, y una vez al mes hace pedido de carne ecológica, así que si te interesa, habla con él para coordinarlo, ñam, ñam.