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11,50€
Salmón picado al momento, marinado en soja más gotas de lima y sirope de mango.
ALÉRGENOS: PESCADO Y SOJA.
Patatas prensadas con aji lima, rellena de aguacate y atún con mahonesa. ALÉRGENOS: HUEVOS Y PESCADO
7.5€Costillas cocidas a baja temperatura, bañada con salsa de barbacoa, acompañada de salsa andina y patatas. ALÉRGENOS: GLUTEN, FRUTOS SECOS, LACTOSA, HUEVOS, CRUSTÁCEOS, MARISCOS, PESCADO, SULFITOS Y SOJA
10€Patatas bravas bañadas con salsa andina, salsa Andina (salsa con base de leche, queso, galletas y aji amarillo). ALÉRGENOS: GLUTEN Y LACTOSA
5.5€Pastel de maíz rellena de pollo o de cerdo envuelto en hoja de plátano , cocido al vapor , acompañado de cebolla marinada en lima y cilantro .
5.50€
